Sizlerle ilk olarak geçtiğimiz hafta Kıbrıs'taki deneyimimi paylaşacağım.
Mekan : Niazi Kebap
Yer : Girne - Kıbrıs
Yenilen Yemek : Mekana özel karışık kebap
Yorumlar : Öncelikle serpme ara sıcak vs. geliyor. Bakıldığında hepsi lezzetli diyebilirim.6-7 çeşit (resimde gözükmeyenlerde var) meze var. Yanında fırından yeni çıkmış sıcak puf ekmekte var. Ancak resimde orta üst kısımda yer alan zeytin ve tereyağı biz ayrıca istedik(extra para istemediler). Tereyağ hem sarımsaklı hem de sade geldi. Her ikisi de muhteşemdi. Giderseniz mutlaka isteyin.
Kebap kısmına gelince, karışık kebapın içeriği; 1 köfte, 1 şeftali kebabı (köfte büyüklüğünde), 1 kuzu şiş(4-5 parça), 1 kalem pirzola, 1 adet tavuk köfte.
Hepsi lezzetli diyebilirim. Şeftali kebabını ilk ve tek orada yediğimden karşılaştırma yapamıyorum ama lezzeti fena değildi.
Puanlar : (10 üzerinden)
Temizlik : 8
Garsonlar : 6
Ortam : 7
Lezzet : 7,5
Ücret : 8 ( 1 pahalı, 10 ucuz) (Sanırım Kıbrıs standartlarına göre pahalı sayılmaz. Aralık 2012, 18 €/Kişi)
Sonuç : Tavsiye ederim.
bekliyoruz
YanıtlaSilBen niazi deki garsonları saygısız buldum. Aslında tek bir şef garsonun davranışı ile tüm garsonları genellememek lazım ama olsun, olumsuz izlenim oluştu bir kere. Sıcak puf ekmeğin yanında tereyağını kendileri ikram etmiyorlar. Bunun yanında tereyağı varsa alabilir miyiz seklinde ricada bulunduğumuzda ise şef garson "Biz de tereyağı yok maalesef!!!" deyip arkasını dönüp gidebiliyor. Allah'tan başka bir garsona " koskoca restaurantta tereyağı yok öyle mi?" dediğim de "kim dedi yok diye!" deyip çok ama çok lezzetli olan, özenle misafirlerine ikram etmek için hazırlanmış sarımsaklı ve normal tereyağı tabaklarını getirdi.
YanıtlaSilSonuç olarak ben de yarattığı izlenim herkese aynı standartta hizmet kalitesinin sunulmadığı yönünde. Diğer yandan verdiği kebap miktarı ile fiyat çok orantısız geldi. Ayrıca onca para verdikten sonra tatlı açık büfe deyip sanki ücretsizmiş gibi davranıp aldığın 1 dilim baklavaya 5 lira yazması tamamen insanı sömürmeye yönelik gibi geldi. Fix fiyat kişi başı 40 tl kebap parası alıp kola istediğinizde sanki fırsat menüsü almışsın gibi içecekleri bardakla ikram etmesi hiç hoş değil. Ayrıca içecekler fiyata dahil değil, yanlış anlaşılmasın.
Size "benim için değerli değilsin, sen olsan da ben deli gibi para kazanıyorum olmasan da. O nedenle seni memnun etmeme gerek yok!!" imajını gayet net bir şekilde veriyorlar. Bu arada restaurantta bol miktarda ünlü görme şansınız var.( ben gittiğim de Kürşat Başar oradaydı ) Kısaca adamlar ünlülere hizmet etmeye alıştıklarından normal biri gittiğinde hiç önemsemiyorlar.
Ayrıca yazarın bahsettiği menü de gözünüzde çok büyük canlanmasın. Şiş zar büyüklüğünde 3 tane etten oluşuyordu. Köfteler desen 1,5 İnegöl köfte uzunluk ve inceliğinde. Şeftali kebabı ise büyütülecek bir şey değil. Evde booool maydanozlu bir köfte yap. Tek tek her köftenin ustunu gömlek yağı ile sar. Bu kadar. O yağ da olmasa normal köfteden hiç farkı yok. Neyse giderseniz deneyin yine de. En azından yemedim demezsiniz. Mekan konusunda beklentinizi düşük tutun ki memnuniyetiniz biraz daha yüksek olsun.